这家肉店出售的碎肉含大肠杆菌 被召回

这家肉店出售的碎肉

含大肠杆菌 被召回

发布日期：2021/07/22  来源：华侨新报

位于魁省拉瓦尔（Laval）的Boucherie La Supérieure (2888 Cosmodôme Ave.)肉店，其出售的数种碎肉因为可能被大肠杆菌污染需要召回。

魁省渔农及食品部（MAPAQ）建议任何人不要食用从该店购买被召回的肉类。

被召回的产品包括碎牛肉（中等、瘦和超瘦）、碎牛仔肉和猪肉碎。包装日期为7月6日"JL.06.21."。

MAPAQ指出，碎肉若经过足够高温及时间烹调，足以消灭大肠杆菌。

若感染大肠杆菌可以导致重病，甚至死亡。食用了受污染的食物，其症状可维持2至10日，包括腹泻、腹痛、血便、恶心、呕吐和发烧。

当局暂时没有接到与回收产品有关的任何病例。